Receita: Panquecas de banana e coco

by - 10:30


O fim de semana está mesmo aí à porta e por isso mesmo hoje trago-vos uma receita muito simples e deliciosa para desfrutarem ao pequeno-almoço. Eu adoro coco, já de banana não sou grande fã, mas quando se junta as duas coisas numas panquecas temos a melhor maneira de começar o dia. Já devem ter reparado que este meu blog está a tomar um caminho mais direccionado para a "culinária". A verdade é que estou a gostar imenso de descobrir estas receitas simples e saborosas e de partilhá-las convosco. Espero que também estejam a gostar das minhas escolhas. 

Passando à receita, vão precisar de:
  • 1 banana
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
Começamos por amassar a banana. De seguida juntamos os 2 ovos ao coco ralado e finalmente a banana. Misturamos tudo muito bem e está pronto para cozinhar. 
Aquecemos o fogão em lume médio e numa frigideira anti-aderente pincelam com óleo de coco ou um outro óleo vegetal da vossa escolha. 
Assem dos dois lado e sirvam-nas com mais um pouco de coco ralado.


Como vos disse muito simples e perfeitas para o fim de semana. Quem vai experimentar?

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19 comentários

  1. Opahh vou ter de fazer... adoro panquecas... não muito calóricas!!

    Beijinho
    https://titicadeia.blogspot.pt/

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  2. Faço mas as minhas são de outra maneira, adorei a tua e tenho de experimentar
    Beijinhos
    Novo post (Compras & Recebidos) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Obrigada, querida <3
    Adoro panquecas e já experimentei esta receita! Fica muito bom :)
    Beijinho

    https://sosweetgirlythings.blogspot.pt/

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  4. Que bom aspecto!!! *_*
    Beijinho*
    http://www.fine-alchemy.blogspot.pt

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  5. Adorei a ideia! :D
    Uma otima receita para experienciar! ;)

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  6. Adoro panquecas! Por acaso, nunca me lembrei de experimentar com coco ralado, mas vou levar a receita :)

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  7. hummm têm tão bom aspecto
    https://retromaggie.blogspot.com

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  8. Adoro fazer panquecas saudáveis, com côco ainda não experimentei!

    Beijinhos!
    MESSY GAZING

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  9. Experimentei uma vez panquecas de banana e o sabor era horrível, não sei se fiz alguma coisa mal ou se é mesmo assim. Ahahah

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  10. Comigo é o contrário: adoro banana, mas não gosto de coco haha mesmo assim, super toparia experimentar os dois juntos porque, pela cara, é delicioso!
    Um beijão,
    Gabs | likegabs.blogspot.com ❥

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  11. Mas que bom aspecto! Por acaso nunca pensei nessa "mistura" :b
    Que receita tão fácil

    Beijinhos,
    DEZASSETE

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  12. Adoro ver posts de culinária, principalmente quando são simples de fazer.
    Tenho de experimentar porque parece-me muito bem esta receita! :)

    Beijinhos
    ropesofpearls.blogspot.pt

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  13. Fiquei com água na boca. Tenho que experimentar no próximo fim de semana!

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  14. Costumo usar essa receita, mas ao invés de côco uso aveia e também fica muito bom! Tenho de experimentar a tua :p
    Beijinhos <3

    www.losingmamind.blogspot.pt

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  15. Adoro panquecas (e coco!), tenho de experimentar esta receita :)

    Beijinhos <3
    https://demantanosofa.blogspot.pt/

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  16. Ficaram com um aspeto absolutamente delicioso.

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