Receita: Scones

by - 15:55


No outro dia deparei-me com uma fotografia de scones no Pinterest e lembrei-me que nunca tinha experimentado. Decidi então procurar umas receitas e tentar fazer. Na verdade não é nada difícil e ficam muito bem quentinhos para o lanche acompanhado com o que mais gostarem. Eu gosto dos meus com doce e queijo creme. Ficam deliciosos.



Para fazerem este scones vão precisar de:


  • 225g de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 30g de açúcar
  • 55g de manteiga
  • 100ml de leite
Primeiro precisamos de aquecer o forno nos 180ºC.
Para a massa começamos por misturar a farinha, o fermento, o sal e o açúcar numa tigela. De seguida, juntamos a manteiga e amassamos com a ponta dos dedos até a mistura ficar com aspeto de farelos. 
Aos poucos podemos adicionar o leite e ir mexendo com as mãos até obter-mos uma massa firme.
Passamos para uma bancada polvilhada com farinha e amassamos até a massa ficar com cerca de 1 cm e meio de espessura. Cortamos com um cortante redondo e coloca-se os circulos num tabuleiro de forno com papel vegetal para não colar.
Por fim, pincela-se com leite e leva-se ao forno por mais ou menos 15 min.


E vocês, como gostam dos vossos scones? Já experimentaram fazer?

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13 comentários

  1. Que scones maravilhosos e com essa compota ia uns poucos sem duvida.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  2. Parece ser bastante bom, mas confesso que nunca fiz nada assim cá em casa
    Beijinhos
    Novo post (Review Creme Corporal) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Nunca experimentei fazer mas gosto muito de os comer eheh XD
    Ficaram muito bonitos, douradinhos e apetitosos! Yumms!

    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

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  4. Nunca experimentei, mas fiquei cheia de vontade de o fazer :)
    Que bom aspeto!

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  5. Nunca experimentei fazer, mas esses têm muito bom aspecto! As imagens estão fantásticas :b

    Beijinhos,
    DEZASSETE

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  6. Tenho de experimentar! =)
    Beijinhos,
    https://chicana.blogs.sapo.pt/

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  7. Devo ser a unica pessoa no mundo que nunca comeu scones ahaha

    Beijinhos
    ropesofpearls.blogspot.pt

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  8. Eu não sabia o que eram scones rsrs e como a Inês Lourenço, do comentário anterior, também nunca comi, então somos duas rsrs. Mas gostei da receita e pretendo me arriscar a fazer aqui em casa. É de dar água na boca!Bju!

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  9. Hum, que apetitosos!
    Vou levar a receita comigo!
    Beijinho grande*
    Bem-Me-Quer

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  10. Confesso que não me lembro de alguma vez ter comido algum.... mas esses têm muito bom aspecto e comia já uns quantos :)
    Obrigada por partilhares a receita.

    XoXo
    - Helena Primeira
    - Helena Primeira Youtube
    - Primeira Panos

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  11. Pessoalmente não sou muito fã de scones...
    Beijinhos :)
    https://dailyvlife.blogspot.pt

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  12. Fica sempre bem quando temos visitas :p ou mesmo num lanche simples :)

    Beijinhos ❤️
    I. e A.
    https://nevertoolatetoturnback.blogspot.pt/

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